Arômes de lait et de crème
Des arômes laitiers riches et crémeux pour applications alimentaires
Découvrez nos arômes de lait et de crème : lait frais, lait doux, lait crémeux, lait concentré, lait en poudre et crème. Pour les pains, gâteaux, biscuits, gaufrettes, garnitures, enrobages et produits laitiers.
Fresh Milk Flavor
Un arôme de lait frais et net, à la douceur laitière légère et à la finale harmonieuse. Pour les pains, gâteaux, biscuits, gaufrettes, garnitures, enrobages et produits de boulangerie à base laitière. Dosage recommandé : 0.10%–0.30%.
Sweet Milk Flavor
Un profil de lait doux et moelleux, crémeux et à la note laitière persistante. Pour les pains, gâteaux, biscuits, gaufrettes, garnitures, enrobages et produits de boulangerie à base laitière. Dosage recommandé : 0.10%–0.30%.
Creamy Milk Flavor
Un arôme riche et généreux de lait, à la texture aromatique crémeuse et à la finale ronde. Pour les pains, gâteaux, biscuits, gaufrettes, garnitures, enrobages et produits de boulangerie à base laitière. Dosage recommandé : 0.10%–0.30%.
Condensed Milk Flavor
Un arôme lacté concentré, aux notes de lait cuit, de douceur caramélisée et à la finale persistante. Pour les pains, gâteaux, biscuits, gaufrettes, garnitures, enrobages et produits de boulangerie à base laitière. Dosage recommandé : 0.10%–0.30%.
Milk Powder Flavor
Un profil caractéristique de lait en poudre, aux notes laitières chaleureuses et à la douceur légère. Pour les pains, gâteaux, biscuits, gaufrettes, garnitures, enrobages et produits de boulangerie à base laitière. Dosage recommandé : 0.10%–0.30%.
Cream Flavor
Un arôme riche de crème, au caractère laitier généreux et à la bonne persistance aromatique. Pour les pains, gâteaux, biscuits, gaufrettes, garnitures, enrobages et produits de boulangerie à base laitière. Dosage recommandé : 0.10%–0.30%.
DW FLAVOR
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