Arômes de chocolat et de café
Des arômes riches de chocolat et de café pour la boulangerie
Découvrez nos arômes de chocolat, de cacao, de café et de moka : riches notes torréfiées, douceur équilibrée et arôme persistant. Pour les pains, gâteaux, biscuits, gaufrettes, garnitures, enrobages et produits laitiers.
Chocolate Flavor
Un arôme généreux de chocolat, aux notes de cacao torréfié et à la douceur équilibrée. Pour les pains, gâteaux, biscuits, gaufrettes, garnitures, enrobages et produits de boulangerie à base laitière. Dosage recommandé : 0.10%–0.30%.
Cocoa Flavor
Un profil authentique de cacao, aux notes torréfiées, à la légère amertume et à la finale riche. Pour les pains, gâteaux, biscuits, gaufrettes, garnitures, enrobages et produits de boulangerie à base laitière. Dosage recommandé : 0.10%–0.30%.
Coffee Flavor
Un arôme riche de café torréfié, à l’amertume équilibrée et à la finale persistante. Pour les pains, gâteaux, biscuits, gaufrettes, garnitures, enrobages et produits de boulangerie à base laitière. Dosage recommandé : 0.10%–0.30%.
Mocha Flavor
Une association harmonieuse de café torréfié et de chocolat, à la finale crémeuse. Pour les pains, gâteaux, biscuits, gaufrettes, garnitures, enrobages et produits de boulangerie à base laitière. Dosage recommandé : 0.10%–0.30%.
DW FLAVOR
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